Las semillas de amapola se extraen de la propia planta una vez que esta se ha dejado secar. Son de tamaño muy reducido y de color oscuro.

Las semillas de amapola son un alimento energético y de excelente calidad nutricional ya que contienen grasas saludables y proteínas vegetales, además de ser ricas en fibra y portadoras de vitamina E, lo que ejerce un efecto antioxidante en nuestro organismo.

Las semillas son ingredientes que se consumen cada vez más y que actualmente se han vuelto muy populares en la cocina. Las semillas en general son una gran fuente de proteínas vegetales y grasas, principalmente insaturadas. También contienen fibra, ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales.

Entre sus beneficios destacamos que ayudan a prevenir el colesterol y a mantener el equilibrio de nuestra flora intestinal. Úsalas para aportar una textura diferente y originalidad a tus platos.

Características:

• Efecto antioxidante
• Ricas en vitamina E
• Textura y originalidad en tus platos