El piñón nacional proviene escamas de las piñas que son las semillas de los pinos. Son especialmente aromáticos, alargados y de tonalidad blanquecina. Su sabor es inconfundible, parecido a las almendras pero bastante más dulces.

Su tamaño es reducido, al contrario de sus beneficios nutricionales que son enormes. Contienen omega 3 y omega 6 que nos ayudan a controlar nuestros niveles de colesterol y su contenido en zinc y vitamina E protegen nuestra salud cardiovascular.

El piñón nacional, debido a su cantidad en fibra es saciante, lo que resulta de gran ayuda si estamos realizando alguna dieta de control de peso y también para combatir episodios de estreñimiento.

Utilízalos para un sinfín de recetas como carnes, verduras o postres. Las semillas en general son una gran fuente de proteínas vegetales y grasas, principalmente insaturadas. 

Características:

• Ayudan a saciar el hambre
• Rico en omega 3 y 6
• Muy versátil en cocina