El sésamo natural es una semilla cruda y muy versátil que puedes incorporar en infinidad de platos fríos y calientes. Aunque son muy utilizadas en los guisos, su uso también es frecuente en ensaladas ofreciendo un toque sabroso y especial.

El sésamo natural lo puedes añadir a tus cereales del desayuno o en el yogur del postre o la merienda. El sésamo tiene un porcentaje alto de grasas y por lo tanto es muy energético. Consúmelo con moderación si estás siguiendo alguna dieta de control de peso.

Las semillas son ingredientes que se consumen cada vez más y que actualmente se han vuelto muy populares en la cocina. Las semillas en general son una gran fuente de proteínas vegetales y grasas, principalmente insaturadas. También contienen fibra, ácidos grasos omega 3, vitaminas y minerales.

Entre sus beneficios destacamos que ayudan a prevenir el colesterol y a mantener el equilibrio de nuestra flora intestinal. Úsalas para aportar una textura diferente y originalidad a tus platos.

Características:

• Rica en minerales
• Sabor característico
• Muy versátil