Nuestro calabazate verde es de sabor dulce y textura firme. Resulta perfecto para la elaboración y la decoración de diferentes platos principales, postres o helados.

El calabazate verde tiene múltiples propiedades que la convierten en un práctico recurso alimenticio para personas de todas las edades. Es de alto valor calórico y de fácil conservación.

Principalmente utilizado en las recetas de repostería también puede ser utilizado para elaborar salsas o rellenos, por ejemplo en platos de carnes rojas y de caza. También es el acompañante perfecto en aperitivos y cócteles servidos a modo de snack.

Una de las virtudes de la fruta confitada es que conserva muy bien su sabor, jugosidad, color, textura y aroma por largos periodos de tiempo.

Características:

• Versatilidad
• Alto valor calórico
• Largos tiempos de conservación