Nuestros chicharricos, también llamados cortezas de cerdo o torreznos se obtienen mediante el proceso de deshidratación de la corteza del cerdo una vez limpia y troceada. Posteriormente se fríe en su propia grasa obtenida del proceso de deshidratación. 

Los chicharricos son excelentes como aperitivo o snack y son un bocado suculento que engancha a aquel que lo prueba… seguro que no puedes comerte sólo uno.

Además son un alimento rico en proteínas de alta calidad, ricos en ácido oleico y con propiedades antiinflamatorias. No contienen hidratos de carbono y en cambio son portadores de riboflavina, vitamina B12, E, B6 y C.

Características:

• Rico en proteínas de alta calidad
• Excelente como aperitivo
• Sin hidratos de carbono