El altramuz seco es una legumbre con una composición nutricional muy alta en proteínas, vegetales y fibra. Aporta grandes beneficios a diabéticos debido a su bajo índice glucémico que reduce la carga de azúcar de los alimentos.

El altramuz seco es una fuente de vitaminas B y E, además de rico en minerales como el potasio, fósforo, magnesio, hierro y zinc, propiedades que prácticamente lo convierte en un superalimento.

Gracias a que no contienen gluten pueden ser consumidos sin problema por personas celíacas. Tienen un alto contenido en proteínas vegetales, que contribuyen al crecimiento y fortalecimiento de los músculos, que son ideales para las personas que siguen una dieta vegetariana.

Disfruta el altramuz a cualquier hora del día como snack o como acompañante en tus aperitivos.

Características:

• Ayuda a controlar el colesterol
• Ideal para dietas veganas
• Apto para celíacos